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便秘対策食物繊維 きのこ、わかめ
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食物繊維対策・・・
便秘対策として、食生活の見直しから・・・
ということで、わかめときのこに注目してみました。
食物繊維を多くとると、かさが増すとよく聞きます。
食物繊維の多い食べ物は、たくさんありますが、
きのこや海藻類も食物繊維が多いそうです。
便秘対策の参考書
によれば、例えば、しいたけ(干)は、100g中、41.0。さつまいもは、3.8。
10倍以上ですね。
おとといくらいから、えのき、わかめをみそ汁、スープに
入れて食べています。
まだまだはじめたばかりなので、よくわかりませんが、
しばらく食べ続けてみようと思います。
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